坚持健身 5 年，却确诊了肝硬化：自律为何成了健康的敌人？
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碳水吃少了，油脂吃多了，身体供能模式倒置导致。
中国居民膳食指南要求日供能比：碳水50%-65%，蛋白质10%-15%，脂肪20%-30%，这不妥妥的苦日子嘛，所以很多人碳水和脂肪供能比颠倒了个个。
人的身体设计主要是是烧葡萄糖的，可人们偏偏想改烧脂肪类为主，日子富起来后油脂摄入严重超标。
今天点了酒店外卖，蒜蓉粉丝大虾，里面全是油。
身体同时葡萄糖和脂肪类供能，葡萄糖为主，脂肪类为辅，油多身体就多烧油，减少葡萄糖代谢，…。
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