中餐炒菜那么好吃，为什么欧美人不学去？
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直接谈科技有点远，我就聊聊咱老百姓生活上的变化吧。
1.关于吃的。
老家广西，我现在能回忆起来的事情是我未上学的时候，那时候家里是真穷，一年吃不上几顿肉，最早的记忆是我撒泼打滚要吃肉，我妈怎么打我我都不在乎，就是要吃肉！后来我妈泡街坊邻居借了钱买了几两肉，用大头菜剁碎混一起做了个肉饼汤，那个真是美味。
当然，我后面复刻了这道菜，几乎完美复刻。
大头菜长这样的。
（网图，非广告，大致是这样） 然后这个大头菜…。
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